BEAU PAYSAGE 岡本さんが来静され、ワイン会が行われました。三密回避ということで1時間×3回という超変則な回に。 アンケートに答える形でのトーク。 ワインは四種類。 Private Reserve 2012 赤モンターニュと同じ(早い収穫のブドウの残り)熟成中 Private …
6月28日 自粛後初のお外飲み テイクアウトでもお世話になったオステリア ティアロカさんへランチに伺う。 今回の目的は旬の食材、長田の桃と甘々娘。ちょうど小雨になり、11:30の予約時間に訪問。まずはスプマンテ、前菜の盛り合わせ(小)でカンパーイw 前…
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