シークレットでスペシャルなワイン会 BEAU PAYSAGE
BEAU PAYSAGE 岡本さんが来静され、ワイン会が行われました。
三密回避ということで1時間×3回という超変則な回に。
アンケートに答える形でのトーク。
ワインは四種類。
Private Reserve 2012 赤
モンターニュと同じ(早い収穫のブドウの残り)熟成中
Private Reserve 2012 白
シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン混合
Tsugane Merlot 2001
Beau Paysageリリース三年目のワイン
(個人保管だとブショネ多いが、これは美味しかった)
a hum Pinot Gris 2016
とっても美味しいピノグリです。
スタッフの皆様、お疲れ様でした。
一時間は短く、やはり忙しない。仕方ないかなあ。落ち着いたら、のんびり味わいたいですね。
美味しいワインは本当美味しいなー。
場所