城戸ワイン Private Reserve2017を飲む会
12月12日土曜日、無事に開催することができました。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございます。
「まずは手の消毒を」
4人ずつに分かれての変則開催となりました。
ワインの並んだ写真は撮っていなかったのでお借りしました。
メインのワイン Private Reserve8種
おまけのワイン
オータムカラーズ 2017 ヴェルデレー |
オータムカラーズ ルージュ 2018 |
オータムカラーズ コンコード 2018 |
ナイアガラブリュット 2018 |
Private Reserve キュヴェ・アカリ 2011 |
合計21本(笑
さすがに初めてですよ、これだけ持ち込むのは。
今回のとっておきはアカリの2011。
もちろん美味しかったのだけど、コンコードの評価が高かったですね。
私も大好きなのでうれしい。
いままでゆるゆるのワイン会だったので、
きっちりとやるのは初めて。
シェフのお料理と合わせていただく至福の時。
そして、城戸さんの完成度に改めて脱帽でした。
お料理はこちら
フィンガーライムの面白さ
海つぼはホント美味しかったですねー。
チーズも国内のものを何種類か。