arcana izu 2020 冬（4回目） - 雨晴雲晴氣復晴

2月8日、冬のアルカナイズへ。
12月の訪問の際、「冬のメニューも大変好評で」と聞いたがために、
真冬の伊豆を訪れました。

去年の2月は、お気に入りだった天城のお宿に家族で来たんだよなーと
思いながら、去年4人分＝今年1人分に驚愕（笑
河津経由での訪問となりました。

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グレープリパブリック　ピンクフリッツアンテ2018

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冷蔵庫のビールが一番搾りからハートランドに

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伊豆のジオパークをイメージしたタパス

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アオリイカ　春菊　ネセロリ

珍しく生のエビ

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フォアグラ　蕪　柚子

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シェフからの一皿

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グラスでいただく

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寒鰆　葱　ヴェルジュ

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珍しくメインをお魚でいただく

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熟成したチーズ

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紅ほっぺ苺　ビーツ

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柑橘　グローブ　カカオ

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本日の持ち込み
SAYS FARM　
Chardonnay 2017
メルロ&カベルネソーヴィニヨン2017

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お茶菓子

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これがサラダのドレッシング

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今回も大変美味しくいただきました。

部屋	お風呂	食事	サービス	総合
★★★☆☆	★★★★☆	★★★★★	★★★★★	★★★★★