arcana izu 2020春（5回目） - 雨晴雲晴氣復晴

4月4日、春のアルカナイズ。
珍しく西伊豆経由で。松崎は桜が満開でした。

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お部屋のアメニティも限定の桜に

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グラスで甲州

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タパス

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塩辛くないし生臭くもない　そんなキャビア

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持ち込んだ　ミエイケノ　月香シャルドネ2018と
グラスでいただいた　Kisvin Chardonnay Réserve

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赤座海老　ホワイトアスパラ　キャビア

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貝色々　グリンピース　レモン

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野草がいろいろ
野菜が少ない時期だけに、工夫するそうです

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歌子卵黄　モリーユ茸　黒米

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シェフからの一皿

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スペシャリテ　しらすと桜エビのパスタ　ハーフで

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金目鯛　新玉葱　赤エビ

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グラスで赤

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メイン
静岡県産きじ　キャベツ　ケール

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チーズ

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柑橘　エルダーフラワー　はちみつ

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紅ほっぺ苺　ルビーショコラ

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お茶菓子

おはようございます。

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今回のドレッシング

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部屋	お風呂	食事	サービス	総合
★★★☆☆	★★★★☆	★★★★★	★★★★☆	★★★★★